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在水產(chǎn)養(yǎng)殖的領(lǐng)域里，水質(zhì)就如同農(nóng)作物生長(zhǎng)的土壤，是決定養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵因素。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，做好水質(zhì)的常規(guī)檢測(cè)，是保障養(yǎng)殖生物健康生長(zhǎng)、提高養(yǎng)殖效益的重要前提。那么，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)水質(zhì)的常規(guī)檢測(cè)到底有哪些項(xiàng)目呢？今天就來(lái)給大家詳細(xì)科普一下。
pH 值是水質(zhì)檢測(cè)的重要指標(biāo)之一。一般來(lái)說(shuō)，適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的 pH 值范圍在 7.5 - 8.5 之間。pH 值過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)對(duì)養(yǎng)殖生物產(chǎn)生不利影響。當(dāng) pH 值過(guò)高時(shí)，可能會(huì)腐蝕養(yǎng)殖生物的鰓部，影響其呼吸；pH 值過(guò)低，則會(huì)使養(yǎng)殖生物的新陳代謝減緩，生長(zhǎng)受到抑制。養(yǎng)殖戶可以使用 pH 試紙或者專業(yè)的 pH 檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。
二、溶解氧（DO）
溶解氧是指溶解在水中的氧氣含量。水中的溶解氧對(duì)于養(yǎng)殖生物的生存至關(guān)重要，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖品種適宜的溶解氧含量在 5 - 8 毫克 / 升。如果溶解氧不足，養(yǎng)殖生物會(huì)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)舷⑺劳?。常?jiàn)的檢測(cè)方法有碘量法和溶解氧儀測(cè)定法。養(yǎng)殖戶可以通過(guò)增氧設(shè)備，如增氧機(jī)，來(lái)提高水中的溶解氧含量。
三、氨氮
氨氮是水中以游離氨（NH3）和銨離子（NH4+）形式存在的氮。氨氮對(duì)養(yǎng)殖生物具有毒性，當(dāng)氨氮含量過(guò)高時(shí)，會(huì)影響?zhàn)B殖生物的生長(zhǎng)、免疫和繁殖能力。一般要求養(yǎng)殖水體中的氨氮含量不超過(guò) 0.2 毫克 / 升。檢測(cè)氨氮可以使用納氏試劑分光光度法等方法，通過(guò)定期換水、合理投喂等措施來(lái)控制氨氮含量。
四、亞硝酸鹽
亞硝酸鹽是氨氮在硝化過(guò)程中的中間產(chǎn)物，同樣對(duì)養(yǎng)殖生物有毒害作用。亞硝酸鹽會(huì)使養(yǎng)殖生物血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，從而失去攜氧能力，導(dǎo)致養(yǎng)殖生物缺氧。適宜的亞硝酸鹽含量應(yīng)低于 0.1 毫克 / 升。檢測(cè)亞硝酸鹽常用重氮 - 偶氮分光光度法，養(yǎng)殖戶可通過(guò)使用微生物制劑等方式來(lái)降低亞硝酸鹽含量。
五、透明度
透明度可以直觀地反映水體的渾濁程度和浮游生物的含量。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖水體的透明度保持在 30 - 40 厘米較為適宜。透明度太大，說(shuō)明水體中浮游生物較少，可能會(huì)影響?zhàn)B殖生物的天然餌料來(lái)源；透明度太小，則表明水體過(guò)肥，容易引發(fā)水質(zhì)惡化。養(yǎng)殖戶可以使用透明度盤(pán)來(lái)測(cè)量水體的透明度。
水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)的常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋酸堿度、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽和透明度等多個(gè)方面。這些指標(biāo)相互關(guān)聯(lián)，共同影響著養(yǎng)殖生物的生存和生長(zhǎng)環(huán)境。養(yǎng)殖戶們要重視水質(zhì)檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖管理措施，為養(yǎng)殖生物創(chuàng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)。
